原标题：本地菜多起来，“还有周边城市的到我们这里来收菜了” 武汉蔬菜价格跌至全国较低水平

来源：长江日报

长江日报讯（记者潘璐 见习记者周嘉锡 通讯员章重清 王璐）11月19日，据市发改委监测的15种蔬菜平均零售价格4.03元/斤，较前日下跌0.98%，与上年同期相比上涨21.75%。全国36个大中城市15种蔬菜平均零售价格为4.48元/斤，我市在全国36个大中城市中排名第30名，与前日排名相比下降3名。当日监测到的12个主要蔬菜品种的综合批发价为4.27元/公斤，其中白萝卜、菠菜、小白菜的批发价格分别为1.17元/公斤、9.50元/公斤、3.55元/公斤，与10月29日相比，综合下降13.65%，白萝卜、菠菜、小白菜分别下降64.55%、50.00%、35.45%。

长江日报记者探访了江城菜市场、批发市场、种植户，从农业专家和农业主管部门找寻蔬菜跌价的原因。

外地反季菜多起来

记者来到白沙洲大市场，蔬菜部负责人告诉记者，目前市场总供应量依旧保持在5000吨以上，进入了冬季，云南等温暖地方的反季蔬菜供应量大起来。快生叶片菜依旧以武汉新城区和武汉周边的汉川、孝感、嘉鱼等地为主，外地菜绝大部分依旧来自山东和云南。

白沙洲乾源商行主营云南菜，经营者陈某告诉记者，现在云南的叶片菜在武汉市场上不占优势。云南油麦菜市场批发价3.6每斤，本地油麦菜批发价才1.5元左右。辣椒、豌豆、西红柿，这些菜慢慢多起来，价格自然也跌了。

主营山东菜的五湖商行经营者孙某则告诉记者，山东菜一向在全国市场上占比高。今年夏秋季山东遭受水灾，出现一个三个多月的空窗期，空窗期内供给不足，带动菜价整体上扬。但目前水灾影响已经逐渐退却，总体来说，山东菜价格稳定，辣椒根据品种不同价格在2.5元到4元一斤，黄瓜价格稳定在3元一斤左右。

聚鑫商行和中发商行主营本地叶片菜，都在本地有基地种植。“10月份蔬菜大涨，我们本地叶片菜供应量小，但其实涨得也不多，涨了0.5元到1元。菜价上涨还是因为今年农药化肥等涨价造成的。10月初受灾后，我们抢播的快生菜因为近期天气好长势也好，目前正在大量上市期，所以价格跌得快。”中发商行经营者安某说。

叶片菜大量上市

在武汉市黄陂区武汉奇发蔬菜种植专业合作社的自由蔬菜集散地，记者看到，本地社区生鲜“本来鲜”正在收购快生叶片菜。“小白菜、毛白菜、娃娃菜、生菜、油麦菜，这些是我们的主要品种。除了连锁的社区生鲜，还有关山的很多菜市场、白沙洲大市场的部分经营户，都会到我们合作社来收菜。合作社菜农基本上按量采收。”奇发合作社负责人告诉记者，“10月初高温后，合作社就抓紧时间及时抢播，经过40天的生长，抢播的菜目前大量上市，价格自然就低了。如果晴好天气持续，菜价可能还会更低。因为我们菜价低，所以还有周边城市的到我们这里来收菜了。”

正说着，记者就看到来自黄冈超市的大货车正在收购白菜装车。“我们这批白菜收购价便宜，正好拿到超市做活动，所以今天收了4000斤。”黄冈市黄商蔬果收菜的工人说。

冬天能保证蔬菜供应量

冬天天气变冷了，蔬菜生长缓慢，蔬菜价格如何保持平稳，记者采访了武汉市农业科学院蔬菜研究所正高级农艺师李德超，他告诉记者，武汉市及其周边，冬季蔬菜品种以包菜、大白菜、小白菜、花菜、菠菜、茼蒿为主，还有油麦菜、娃娃菜、西兰花，红菜薹、泥蒿、地菜也有种植，品种还是比较丰富的。“蔬菜价格只有换茬的时候（春夏换茬、秋冬换茬），供应量少了才会上涨，但这个上涨总的来说幅度不会太大，时间也不会持续很长。”

“目前早熟大白菜和包菜这种‘大路货’已经上市，冬菜基本都大面积上市了，菜价自然下跌了。前期受灾后菜价上扬，菜农为了抓行情基本都进行抢种，后期只要不出现大面积极端天气，蔬菜价格到过年都不会贵。”李德超说。