原标题：加拿大研究：蒲公英能在48小时内杀死98%的癌细胞，靠谱吗？

王阿姨今年50多岁，很注重养生，听闻蒲公英泡水喝有抗癌效果，就每天早晨喝蒲公英水。刚开始觉得身体确实清爽。可喝了一个月后，突然出现了腹痛、肠胃不适等症状，而且持续不见好转，就赶紧到了医院检查。

医生问诊后认为，王阿姨的腹痛与长期喝蒲公英水有关，王阿姨本身肠胃不太好，而蒲公英又是寒性的，过量服用因此引起了腹痛症状。

那蒲公英真的能抗癌吗？

一、蒲公英抗癌有奇效？

有科学研究表明蒲公英根可以在48小时内杀死98%的癌细胞，蒲公英真的有抗癌奇效吗？

这项研究是由加拿大温莎大学的一个研究团队发起的，研究人员将蒲公英根的提取液和癌细胞放置在一起，研究发现癌细胞被大面积的杀死了。

单从这项研究来看，蒲公英根确实有抑制癌细胞的功效。

但这项研究实验的对象是试管里的癌细胞以及某些动物，人体临床实验暂时还没有定论，而且也无法确定蒲公英是否存在一些对人体的副作用，还需要进一步的观察和研究。

此外，美国纪念斯隆·凯特琳癌症中心发现：蒲公英根有雌激素刺激活性，所以某些激素敏感性的癌细胞，可能会在蒲公英根的刺激下增殖的更快，一定要提高警惕。

二、蒲公英的作用在于这3点

作为一种“食药同源”的植物，蒲公英从古至今，都深受人们的爱戴，甚至在很久之前就有医生用它来治疗某些疾病。

从营养学的角度来说，蒲公英中含有一些有益成分。蒲公英中含有丰富的维生素、矿物质，以及萜类化合物，这种萜类化合物有着抗菌、抗炎的生物活性。

不过对人体是否有具体的功效，还有待严谨的科学实验。

中医看蒲公英，认为蒲公英能够清热解毒、利尿通淋，还能消肿散结，对于治疗咽痛、肠痈、目赤肿痛、湿热黄疸等功效不错，药食同源。

三、蒲公英，怎么吃才好？

很多人都知道是药三分毒，因此都比较关心蒲公英到底能吃多少。

《中国药典》指出，干燥的蒲公英全草用量应该在10-15克，如果无法估计到底吃多少，最好在医生的指导下使用。

而且，最推荐的食用方法是泡水喝或者焯水之后食用，可以凉拌，也可以做馅料、炒菜等。

蒲公英水虽然饮用好处很多，但要记住“四不喝”！

1、过敏不喝

过敏体质或者对蒲公英过敏的人，不建议饮用蒲公英水。

2、阳虚胃寒不喝

这类人饮用蒲公英水，可能会导致胃痛、食欲下降等症状。

3、不可多喝

蒲公英属寒性，喝多了可能会引发胃痛、恶心等肠胃反应，长期过量饮用还可能影响到肾小管健康。

4、寒性感染不喝

蒲公英可以用来清热解毒，适合热性感染，不适合寒性感染者饮用。

虽然确实有研究发现蒲公英根能杀死癌细胞，但毕竟实验对象只是试管中的癌细胞或者一些动物，对人体的实验并没有明确的定论。蒲公英虽然药食同源，但建议最好记住上述四不喝。

参考资料：

[1]《蒲公英根能在48小时内杀死98%癌细胞？只是试验研究，不能直接等同于抗癌》.全民较真-腾讯新闻.2016-12-09

[2]《天气转凉，蒲公英根泡水，理直气壮走进保温杯！》.大众健康杂志.2019-10-13

[3]《蒲公英，有啥营养？这种吃法最推荐！》.营养师顾中一.2022-05-07

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