有机化学

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第一讲 实验化学基础知识

第一讲 实验化学基础知识 测验

1、以下不能用酒精灯加热的器皿是？

A、烧杯

B、试管

C、锥形瓶

D、容量瓶

参考答案：D

2、白磷应保存在 中?

A、水

B、酒精

C、煤油

D、浓酸

参考答案：A

3、冷却面积最大的冷凝管是？

A、直行冷凝管

B、蛇形冷凝管

C、球形冷凝管

D、空气冷凝管

参考答案：C

4、要洗去玻璃仪器表面的灰尘、水溶性污物，宜采用的最简便的方法是？

A、用水直接刷洗

B、用去污粉、洗衣粉或肥皂洗涤

C、用铬酸洗液洗涤

D、用有机溶剂请洗

参考答案：A

5、用试管加热液体时，试管中所盛液体一般不得超过试管高度的？

A、1/2

B、1/3

C、1/4

D、2/3

参考答案：B

6、下列哪项操作违反了实验室规则（ ）？

A、药品应按规定用量取用，自瓶中取出药品后未用完可倒回原瓶中。

B、实验时，火柴梗、废纸屑、废液等应投入垃圾箱或废液缸中。

C、实验完毕后将玻璃仪器洗涤干净，放回原处。

D、实验完毕后必须检查电插头或闸刀是否拉开，水龙头是否关闭等。

参考答案：A

7、下列仪器中，不能用来量取一定体积的液体的是（ ）？

A、量筒

B、移液管

C、滴定管

D、烧杯

参考答案：D

8、加热时不需要放在石棉网上的器皿是？

A、烧杯

B、锥形瓶

C、坩埚

D、蒸发皿

参考答案：CD

9、无毒，便宜的药品带离实验室，放在家里保存。

参考答案：错误

10、实验室不做实验室时允许喝饮料，吸烟，但不可以吃面包等固体食物。

参考答案：错误

11、遇到电器着火，应立即切断电源，用泡沫灭火器灭火。

参考答案：错误

12、离心管和普通试管一样可以直接加热，也可以用水浴加热。

参考答案：错误

13、热水漏斗用于热过滤操作时，，加水量不能超过其容积的2/3.

参考答案：正确

14、直形冷凝管主要用于普通蒸馏，特别不可用于加热回流。

参考答案：正确

15、配置一般实验室用的溶液可以用一次蒸馏水，或者去离子水。

参考答案：正确

16、分液漏斗主要用于液体的洗涤、分离和萃取。

参考答案：正确

17、碱式滴定管主要用于盛装碱性溶液或氧化性溶液。

参考答案：错误

18、量筒可以用于简单粗略浓度溶液的配制。

参考答案：错误

19、试剂瓶用于盛装碱性物质时，应换用橡皮塞或者软木塞。

参考答案：正确

20、烧杯用于反应器时，反应液体积应不超过容积的二分之一，越少越好。

参考答案：错误

21、如遇稀酸溅到皮肤上，应立即用大量自来水冲洗，再用3%的碳酸氢钠冲洗，而后送医务室。

参考答案：正确

第二讲 工业酒精的蒸馏与沸点测定

工业酒精的蒸馏与沸点测定 测验

1、当混合液体各组分的沸点有显著不同，至少相差（）以上，普通蒸馏才可将其有效分离？

A、10℃

B、20℃

C、30℃

D、40℃

参考答案：C

2、一定压力下，纯液态有机化合物有恒定的沸点，沸程一般为？

A、0.5-1℃

B、0.5-1.5℃

C、1-2℃

D、1-3℃

参考答案：A

3、停止蒸馏时，应首先

A、关闭冷凝水

B、移去热源

C、取下温度计

D、拆卸装置

参考答案：B

4、开始蒸馏时，首先应该

A、打开冷凝水

B、开始加热

C、观察温度计

D、都可以

参考答案：A

5、普通蒸馏首先蒸出的是

A、高分子量组分

B、低分子量组分

C、高沸点组分

D、低沸点组分

参考答案：D

6、蒸馏装置不包括下列哪个玻璃仪器

A、烧瓶

B、蒸馏头

C、冷凝管

D、容量瓶

参考答案：D

7、以下哪种方式不属于分离提纯的方法

A、蒸馏

B、回流

C、过滤

D、重结晶

参考答案：B

8、蒸馏装置的搭载顺序正确的是

A、从上到下

B、从下到上

C、从左到右

D、从右到左

参考答案：BC

9、纯粹的液体化合物在一定压力下有固定的沸点，因此具有固定沸点的液体一定是纯物质。

参考答案：错误

10、蒸馏过程中加热速度越快越好。

参考答案：错误

11、蒸馏可以分离熔点不同的混合物

参考答案：错误

12、拆卸装置时应先关闭冷凝水，再移去热源。

参考答案：错误

13、蒸馏过程中，温度恒定，记录t1后，无需控制蒸馏速度

参考答案：错误

14、安装冷凝管时，万用夹应夹在冷凝管的磨口位置。

参考答案：错误

15、蒸馏时，冷凝管的进水口位置应该低于出水口位置

参考答案：正确

16、以水做冷凝剂时，冷凝水应从冷凝管的下端流出

参考答案：错误

17、实验开始时，要先通冷凝水再加热。

参考答案：正确

18、拆卸装置时应遵循的原则是从左到右，从上到下

参考答案：错误

19、拆装仪器时应遵循的原则是从右到左，从上到下

参考答案：正确

20、温度计水银球的上边缘应与蒸馏支管的下边缘在同一水平线上。

参考答案：正确

21、对液体加热，当蒸气压增大到与外界大气压相等的时候，液体沸腾，这时的温度称为沸点

参考答案：正确

22、蒸馏时加入沸石是为了防止爆沸

参考答案：正确

23、当混合液体各组分的沸点有显著不同时，可通过普通蒸馏将其有效分离。

参考答案：正确

24、酒精在常压下的沸点低于100度。

参考答案：正确

第四讲 茶叶中咖啡因的提取

第四讲 茶叶中咖啡因的提取 测验

1、制作滤纸筒时要注意，其直径略（）抽提筒内径

A、大于

B、小于

C、等于

D、不确定

参考答案：B

2、升华过程中对温度的要求（）

A、严格控制

B、没有要求

C、要求较低

D、不确定

参考答案：A

3、纯咖啡因的颜色

A、白色

B、红色

C、蓝色

D、紫色

参考答案：A

4、咖啡因呈

A、弱碱性

B、强碱性

C、弱酸性

D、中性

参考答案：A

5、抽提装置的组装顺序是（）

A、从左到右，从下到上

B、从左到右，从上到下

C、从右到左，从下到上

D、不确定

参考答案：A

6、加入生石灰的作用是

A、吸水

B、除去酸性杂质

C、除去碱性杂质

D、不确定

参考答案：AB

7、茶叶中含有多种生物碱，其中以咖啡因为主

参考答案：正确

8、萃取是提取或提纯有机物的常用方法之一，利用待萃取物在两种互不相溶的溶剂中溶解度或分配比的不同，使其从一种溶剂转移到另一种溶剂中而与杂质分离。

参考答案：正确

9、液 - 固萃取用于从固相中提取物质，它利用溶剂对样品中待提取物和杂质溶解度的不同来达到分离提纯目的。

参考答案：正确

10、萃取前应无需将固体物质研磨细

参考答案：错误

11、当溶剂加热沸腾后，蒸汽通过导气管上升，被冷凝为液体滴入提取筒中。当液面超过虹吸管最高处时，即发生虹吸现象

参考答案：正确

12、利用溶剂回流和虹吸作用，使固体中的可溶物富集到烧瓶内。减少了溶剂用量，缩短了提取时间，因而效率较高。

参考答案：正确

13、液固萃取装置按照从下到上，从左至右的顺序来组装仪器

参考答案：正确

14、滤纸筒上口盖一小团脱脂棉的目的是增加溶剂浸溶的面积。

参考答案：正确

15、实验开始前，先缓慢通水，再开始加热

参考答案：正确

16、用滤纸包固体物质时要严实的目的是为防止固体物质漏出，堵塞虹吸管

参考答案：正确

17、制作滤纸筒时要注意，其直径略大于抽提筒内径

参考答案：错误

18、咖啡因又叫咖啡碱，是一种人工合成的物质

参考答案：错误

19、茶叶中含有多种生物碱，其中以咖啡因为主

参考答案：正确

20、咖啡因是一种弱碱。

参考答案：正确

21、浓缩萃取时，可以将烧瓶中的乙醇蒸干。

参考答案：错误

22、拌入生石灰的作用除了吸水以外，还可中和除去部分酸性杂质

参考答案：正确

第五讲 烟草中烟碱的提取

第五讲 烟草中烟碱的提取 测验

1、水蒸气发生器中盛水量不得超过容器的（）

A、1/ 2

B、1/3

C、2/3

D、3/4

参考答案：D

2、蒸馏装置的搭载顺序正确的是

A、从左到右，从上到下

B、从左到右，从下到上

C、从右到左，从上到下

D、从右到左，从下到上

参考答案：B

3、水蒸气发生器中应插入一根玻璃管作为安全管，对其位置描述正确的是

A、应插入液面下，不能插入到发生器底部

B、应插入到发生器底部

C、不能插入到液面下

D、都可以

参考答案：A

4、加热水蒸气发生器前，下列操作错误的是

A、水蒸气发生器中加入沸石

B、接通冷凝水

C、打开T形管处的螺旋夹

D、在T形管处夹上螺旋夹

参考答案：D

5、水蒸气蒸馏完毕时，应首先

A、关闭冷凝水

B、移去热源

C、打开T形管上的螺旋夹

D、拆卸装置

参考答案：C

6、对于烟碱的描述，不正确的是

A、又名尼古丁

B、可使酚酞变红

C、不能被氧化

D、能与生物碱试剂作用产生沉淀

参考答案：C

7、水蒸气蒸馏装置不包括下列哪个玻璃仪器

A、烧瓶

B、玻璃管

C、冷凝管

D、温度计

参考答案：D

8、使用水蒸气蒸馏提纯的有机物需满足下列哪些条件？

A、不溶或难溶于水

B、与水不发生反应

C、100℃左右，具有一定蒸气压

D、100℃左右不挥发

参考答案：ABC

9、水蒸气蒸馏可用于分离能够与水互溶的有机物。

参考答案：错误

10、水蒸气蒸馏是在不溶或难溶于水的有机物中通入水蒸气，与有机物是否具有蒸气压无关。

参考答案：错误

11、水蒸气蒸馏适用于某些常压下蒸馏可与杂质分离，但本身易被破坏的高沸点有机物。

参考答案：正确

12、使用水蒸气蒸馏的有机物需与水长时间煮沸不发生化学反应。

参考答案：正确

13、水蒸气发生器中的安全管需插入到烧瓶底部。

参考答案：错误

14、水蒸气导入管不可插入长颈蒸馏瓶中溶液的液面下。

参考答案：错误

15、加热水蒸气发生器前，要用螺旋夹夹紧T形橡皮管。

参考答案：错误

16、大量水蒸气产生后，要用螺旋夹夹紧T形管上的橡皮管，将蒸气导入蒸馏瓶中。

参考答案：正确

17、水蒸气蒸馏装置安装的正确方式应由下往上，从左到右。

参考答案：正确

18、停止蒸馏时，应先关闭冷凝水，打开螺旋夹，再停止加热。

参考答案：错误

19、烟碱又名尼古丁

参考答案：正确

20、游离烟碱在100℃左右具有一定的蒸气压，所以可利用水蒸气蒸馏法分离提取。

参考答案：正确

21、烟碱是碱性化合物

参考答案：正确

22、烟碱使红色石蕊变蓝

参考答案：正确

23、烟碱可以使酚酞试剂变蓝

参考答案：错误

24、水蒸气蒸馏过程中，热源要稳定

参考答案：正确

25、实验停止时，要先移去热源，再打开止水夹。

参考答案：错误

26、水蒸汽蒸馏提取烟碱时，中和至混合物呈明显碱性是实验成败的关键，否则烟碱不能被蒸出。

参考答案：正确

27、当总蒸气压与外界气压相等时，混合物沸腾。显然，混合物的沸点等于任何一个组分的沸点。

参考答案：错误